Der Burgstall Adelshofen bezeichnet eine abgegangene spätmittelalterliche Wasserburg bei 559 m ü. NHN 140 m südöstlich der Kuratiekirche St. Michael in Adelshofen, einer Gemeinde im Landkreis Fürstenfeldbruck in Bayern. Die Anlage gehört zum Bodendenkmal unter der Aktennummer D-1-7832-0005 mit der Beschreibung „Siedlung des hohen Mittelalters sowie Wasserburgstall des späten Mittelalters und der frühen Neuzeit mit zugehörigem ehem. Wirtschaftshof und Gartenanlagen“.